Si está planeando abrir un nuevo negocio que necesita una licencia del Departamento de Salud y Medio Ambiente del Condado de Larimer, aquí le mostramos cómo comenzar.
Se revisarán sus planes para garantizar que su negocio cumpla con las normas de seguridad alimentaria vigentes y que esté construido correctamente. Esto ayuda a evitar cambios costosos durante la construcción.
Restaurantes y Unidades Móviles
El Departamento de Salud y Medio Ambiente del Condado de Larimer emite licencias para restaurantes, camiones de comida y vendedores ambulantes de comida.
Si desea construir o remodelar un negocio de alimentos, debe presentar una solicitud de revisión de planos. Esta incluye un conjunto de planos detallados, especificaciones y la tarifa de solicitud. El departamento de salud debe revisar y aprobar sus planos antes de comenzar cualquier construcción.
- Revise la Guía para iniciar un negocio de alimentos (Inglés) (español)
- Completa un Paquete de solicitud de revisión del plan o Solicitud de revisión de plan móvil
Para servir alimentos y/o bebidas en eventos especiales o mercados de agricultores, revise el Pautas para proveedores para la pestaña Eventos temporales en nuestra Página del Programa de Seguridad Alimentaria.
- Completa un Solicitud de proveedor para eventos temporales
Todas las solicitudes pueden ser devueltas a nuestras oficinas o Enviado en línea
Importante: Las licencias de venta minorista de alimentos están vinculadas al propietario y la ubicación actuales, por lo que no se pueden transferir.
Si está comprando o ya compró un negocio de comida y no piensa cambiar el edificio, el menú o el equipo, es posible que no necesite una revisión completa del plan. Comuníquese con nuestra oficina para programar una inspección de cambio de propietario.
Piscinas al aire libre
Las instalaciones de natación nuevas o ampliamente remodeladas deben revisarse antes de la construcción. Esto se aplica a los siguientes tipos de piscinas:
- Público - centro de recreación, parque público
- Semipúblico: hotel o motel, parque de casas móviles, centro de cuidado infantil, gimnasio o spa, abierto solo para miembros e invitados.
Completa un Solicitud de revisión del plan de piscinas del condado de Larimer
La Solicitud podrá ser devuelta a nuestras oficinas o Enviado en línea
Escuelas y guarderías
Las guarderías están autorizadas por el Departamento de Servicios Humanos de Colorado (CDHS). Si va a abrir una nueva instalación o va a hacer renovaciones importantes, sus planes deben ser revisados y aprobados por el Departamento de Salud y Medio Ambiente del Condado de Larimer antes de que el CDHS pueda aprobar la licencia.
- Completa un Paquete de solicitud de revisión del plan
La Solicitud podrá ser devuelta a nuestras oficinas o Enviado en línea
NOTA: Las escuelas deben presentar planes y especificaciones del servicio de alimentos antes de comenzar la construcción, remodelación u operación.
