La adopción por parte de Colorado del Código Alimentario de la FDA de 2022 requiere que los establecimientos minoristas de alimentos tengan al menos un Gerente Certificado de Protección de Alimentos en el lugar durante el horario comercial. 

La Oficina de Extensión del Condado de Larimer se enorgullece de ofrecer capacitación para Gerentes de Protección de Alimentos Certificados en asociación con el Departamento de Salud y Medio Ambiente del Condado de Larimer.

Nuestro programa incluye la capacitación dirigida por un instructor de NEHA y el examen acreditado por NRFSP Ansi.

Hora de clase:

Cada curso tiene un tiempo total de formación de 8 horas. Ofrecemos clases que se completan en un día y clases que se dividen en dos días. Asegúrese de consultar la página de registro de clases para obtener todos los detalles.

Costo: 

El costo total de la clase es de $175, pero hay algunas becas disponibles (ver detalles a continuación). Esto incluye su libro, clase, materiales de capacitación impresos adicionales y examen supervisado. Durante la inscripción, puede inscribir hasta 5 personas. Puede seleccionar que le enviemos su libro directamente (por una tarifa adicional) O puede recoger sus libros en nuestra oficina en 1525 Blue Spruce Dr., Fort Collins, CO 80524. Tenga en cuenta que es posible que sea necesario reprogramar las clases si hay pocas inscripciones. El instructor se comunicará con usted si este es el caso para analizar las opciones. 

Puedes ver las fechas disponibles a continuación:

Un termómetro prueba la temperatura de las aves que se cocinan
Sala del río Poudre
Oficina de Extensión del Condado de Larimer
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¿No ves el formulario a continuación?  Utilice este formulario en su lugar.

¿Es usted residente del condado de Larimer? ¿Su empleador no cubre el costo de su capacitación?

¡Puede haber fondos disponibles a través del Desarrollo Económico y Laboral del Condado de Larimer (LCEWD)!

Puede ser elegible si:

  • Usted es residente del condado de Larimer

y

  • Tiene bajos ingresos y recibe beneficios públicos como SNAP o TANF 

or

  • Usted (o su hogar) experimentó dificultades financieras debido al COVID-19

Tengan en cuenta que:

  • Los fondos de becas se otorgan en base a criterios. Se solicitará documentación para confirmar la elegibilidad.
  • La elegibilidad debe determinarse antes de la capacitación.
  • LCEWD NO ofrece reembolsos.

Para aplicar:

Obtenga más información en el sitio web de Servicios de capacitación.


Extensión de la Universidad Estatal de Colorado del Condado de Larimer

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DIRECCIÓN     
1525 Abeto Azul Dr.     
Fort Collins, CO 80524-2004

Número de teléfono: (970) 498-6000

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HORAS  
7:30 a. m. - 4:30 p. m.    
Lunes a Viernes

 

Nuestra oficina sigue el calendario de días festivos del condado de Larimer para el cierre de oficinas.