Certificación de seguridad alimentaria obligatoria para establecimientos minoristas
Colorado ha adoptado el Código de Alimentos de la FDA de 2022, que requiere que todos los establecimientos minoristas de alimentos tengan al menos un Gerente de Protección de Alimentos Certificado (CFPM) en el lugar durante el horario comercial.
La Oficina de Extensión del Condado de Larimer se enorgullece de ofrecer capacitación para Gerentes de Protección de Alimentos Certificados en asociación con el Departamento de Salud y Medio Ambiente del Condado de Larimer.
Obtenga la certificación a su manera
Elija entre cuatro niveles de formación y certificación.
Clase completa $175
Obtenga la preparación y confianza más completa para su certificación
Qué incluye?
- 8 horas de capacitación certificada por NEHA dirigida por un instructor con un educador experimentado en seguridad alimentaria, ofrecida en sesiones de un día completo o dos de medio día.
- TEXTBOOK
- Materiales de capacitación impresos complementarios
- Examen supervisado acreditado por ANSI
Matriculación
Puedes registrar hasta 5 personas a la vez.
Tenga en cuenta que las clases podrían requerir reprogramación si el número de inscritos es bajo. En ese caso, el instructor se pondrá en contacto con usted para hablar sobre las opciones disponibles.
Durante el registro elegirás cómo recibir tus materiales de formación:
- Envíe su libro directamente (por una tarifa adicional de $5)
- Recógelo en nuestra oficina, 1525 Blue Spruce Dr., Fort Collins, CO 80524.
Cancelación
Las cancelaciones realizadas 72 horas antes de la clase se pueden reprogramar sin cargo.
Si cancela con menos de 48 horas de anticipación a la clase o no asiste, deberá registrarse nuevamente y pagar la tarifa completa para asistir.
Por favor contacte a Analecia Vasquez lo antes posible si no puede asistir para evitar perder su inscripción:
Correo electrónico: vasquean@co.larimer.co.us
Teléfono: (970) 498-6008
Próximas Clases
3 de diciembre de 2025: 8:00 a. m. - 6:00 p. m. | Campus de Loveland del condado de Larimer
8 de diciembre de 2025 En inglés y español: 8:00 a. m. a 6:00 p. m. Campus de Loveland del condado de Larimer
20 de diciembre de 2025: 8:00 a. m. - 6:00 p. m. | Oficina de Extensión del Condado de Larimer
Enero 17, 2026: 8:00 a. m. - 6:00 p. m. | Oficina de Extensión del Condado de Larimer
Enero 20, 2026: 8:00 a. m. - 6:00 p. m. | Campus de Loveland del condado de Larimer
Enero 29, 2026: 8:00 a. m. - 6:00 p. m. | Campus de Loveland del condado de Larimer
Febrero 7, 2026: 8:00 a. m. - 6:00 p. m. | Oficina de Extensión del Condado de Larimer
18 al 19 de febrero 20264:00-9:00 | Campus de Loveland del condado de Larimer
Febrero 26, 2026: 8:00 a. m. - 6:00 p. m. | Oficina de Extensión del Condado de Larimer
Marzo 7, 2026: 8:00 a. m. - 6:00 p. m. | Oficina de Extensión del Condado de Larimer
Marzo 21, 2026: 8:00 a. m. - 6:00 p. m. | Oficina de Extensión del Condado de Larimer
Marzo 25, 2026: 8:00 a. m. - 6:00 p. m. | Oficina de Extensión del Condado de Larimer
Marzo 30, 2026: 8:00 a. m. - 6:00 p. m. | Campus de Loveland del condado de Larimer
7-8 de Abril 20264:00-9:00 | Oficina de Extensión del Condado de Larimer
18 de Abril de 2026: 8:00 a. m. - 6:00 p. m. | Campus de Loveland del condado de Larimer
Sesión de revisión $145
Para quienes ya hayan cursado la asignatura. Incluye una sesión de repaso de 5 horas, libro y examen.
Próximas Clases
Enero 7, 2026: 11:00 a. m. - 4:00 p. m. | Oficina de Extensión del Condado de Larimer
Febrero 6, 20261:00-6:00 | Campus de Loveland del condado de Larimer
Marzo 10, 20263:00-8:00 | Oficina de Extensión del Condado de Larimer
21 de Abril de 20264:00-9:00 | Oficina de Extensión del Condado de Larimer
Examen solo $75
Para quienes ya cuentan con formación y solo necesitan realizar el examen acreditado por ANSI. Disponible en varios idiomas.
Opción de añadir el libro del Gestor Profesional de Alimentos (NEHA) por 25 dólares adicionales.
Próximas Clases
Enero 8, 20269:00 a. m. - 11:00 a. m. | Oficina de Extensión del Condado de Larimer
Enero 15, 20264:00-6:00 | Oficina de Extensión del Condado de Larimer
Febrero 11, 20269:00 a. m. - 11:00 a. m. | Oficina de Extensión del Condado de Larimer
Febrero 17, 20261:00-3:00 | Oficina de Extensión del Condado de Larimer
Marzo 12, 20269:00 a. m. - 11:00 a. m. | Oficina de Extensión del Condado de Larimer
Marzo 17, 20262:00-4:00 | Oficina de Extensión del Condado de Larimer
2 de Abril de 20261:00-3:00 | Oficina de Extensión del Condado de Larimer
14 de Abril de 20263:00-5:00 | Oficina de Extensión del Condado de Larimer
